Çiçeklerin doğada en çok ihtiyaç duyduğu canlı belki de arılardır. Çiçek nektarını tatlı tatlı bırakır ve arı gelir. Arıların önemli bir özelliği de sabah ilk olarak hangi tür çiçeğe konarlarsa gün boyu aynı çiçeğe konmalarıdır. Bu sayede çiçek aynı türden çiçeklerden gelen polenlerle döllenir. Arı nektarları toplarken farketmeden çiçekten çiçeğe bu polenleri taşır ve çiçekleri döller. Bu süreçte nektarı kovana taşıyan arı, kovana girerken ihtiyacından fazla olan poleni, kovanda bulunan aparatlar aracılığıyla toplarız. Arı poleni kendisi için de toplar ve bu protein kaynağını kendisi ve yavrusu için kullanır. Yavrusu bu polenlerle beslenir ve protein içerdiği için güçlenirler.